
Festival du champignon de Qihe 2025
Cours de formation spécialisé sur l'industrie du champignon chinois
Adresse : Base biologique occidentale de Qihe, Zibo, Shandong
L'événement vise à rassembler les forces de l'industrie mondiale des champignons shiitake, couvrant l'innovation collaborative entre production, apprentissage et recherche, l'intégration transparente de toute la chaîne d'approvisionnement, l'expansion bidirectionnelle des marchés nationaux et étrangers et la construction partagée de l'écosystème industriel mondial. Par des mesures pragmatiques, il promeut l'agrégation des ressources de l'industrie des champignons shiitake et la montée en valeur, insufflant une forte impulsion au développement de haute qualité de l'industrie mondiale des champignons shiitake.
Festival du champignon de Qihe 2025
Cours de formation spécialisé sur l'industrie du champignon chinois
Adresse : Base biologique occidentale de Qihe, Zibo, Shandong
Mode de transport : train à grande vitesse
Acquérir des technologies de culture de pointe, résoudre les problèmes de production
Lors de l'événement, se tiendra également le « Cours de formation spécialisé sur l'industrie du champignon shiitake en Chine », qui répond aux besoins du personnel international, expliquant systématiquement les bases de la culture du shiitake, les points clés pour la mise à jour technologique, ainsi que les techniques de production de champignons comestibles complets comme le pleurote et le champignon tête de singe. Les participants internationaux pourront poser des questions directement aux experts du secteur de la Chambre de commerce pour l'importation et l'exportation de produits alimentaires et animaux de Chine, obtenant des solutions pratiques aux problèmes de production tels que la prévention des maladies et des parasites et l'augmentation du rendement, tout en apprenant de l'expérience de culture du shiitake de Qihe dans différents climats nationaux, contribuant à l'optimisation des techniques de production locales.
Les participants internationaux pourront rencontrer directement l'entreprise leader de l'industrie du shiitake en Chine — Shandong Qihe Bio, pour comprendre en profondeur le modèle innovant « fermentation locale, fructification à l'étranger ». En même temps, ils pourront se connecter précisément avec plus de 300 cultivateurs, commerçants et entreprises de transformation approfondie chinoises, couvrant toute la chaîne d'approvisionnement depuis la fourniture de bâtonnets de mycélium jusqu'à la distribution du produit fini, établissant sur place des relations de coopération stables et à long terme.
Les participants internationaux à cet événement construiront rapidement des relations de confiance avec les entreprises chinoises, réduisant l'asymétrie d'information et les coûts de confiance dans la coopération transnationale.En même temps, l'événement limite strictement la participation à 300 personnes pour garantir la qualité des échanges, rendant la participation du personnel international plus précieuse et efficace.
Comprend les gestionnaires d'exploitations agricoles de shiitake à l'étranger, les cultivateurs domestiques, les responsables des bases de culture et les investisseurs agricoles, avec le besoin principal d'apprendre les techniques de culture du shiitake, de résoudre les problèmes de culture et d'optimiser les modèles de production ; ils peuvent acquérir des compétences complètes sur la culture des champignons comestibles et l'expérience industrielle de Qihe Bio via des cours spécialisés.
Comprend les acheteurs de shiitake secs/frais, les grossistes d'import/export, les sociétés commerciales et les grandes chaînes de vente au détail, qui ont besoin de se connecter à des fournisseurs de haute qualité, de comprendre les normes de qualité et les tendances du commerce mondial ; les sessions dédiées à la chaîne d'approvisionnement et les expositions de produits lors de l'événement répondent aux besoins de sélection des fournitures et de négociation de collaborations.
En tant que producteurs de condiments, entreprises de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, marques de restauration et entreprises de transformation en profondeur, l'objectif est de découvrir des directions de transformation approfondie du shiitake et d'acquérir des connaissances sur les caractéristiques des matières premières ; les sessions dédiées à la transformation approfondie du shiitake et à la restauration, ainsi que les expositions de produits, peuvent fournir une inspiration pour le développement de nouveaux produits et des canaux de liaison avec les matières premières.
Avec les acheteurs de souches fongiques (bâtons de mycélium) comme point central, ils doivent se concentrer sur les ressources à la source de l'industrie et discuter des tendances de recherche et développement des souches ; l'analyse des avantages de la chaîne industrielle complète et les visites des bases lors des cours spécialisés peuvent les aider à se connecter à des ressources en amont de haute qualité et à saisir les opportunités de l'industrie.
Inclut les techniciens des champignons comestibles, les chercheurs des instituts scientifiques et les opérateurs éducatifs du secteur, avec le besoin d'améliorer les compétences techniques, d'obtenir des données pratiques et d'enrichir les contenus pédagogiques/de recherche ; les cours de mise à jour technique et les sessions d'échange entre industrie, université et recherche dans les cours spécialisés peuvent fournir un soutien.
En tant que managers d'entreprises exportatrices et personnel d'expansion du marché étranger, ils ont besoin de comprendre la demande du marché international, les politiques tarifaires et les modèles d'expansion ; la session dédiée à l'exportation de shiitake et le partage de l'expérience de Qihe Bio « production de mycélium au pays, fructification à l'étranger » peuvent les aider à optimiser les plans d'exportation et à élargir la clientèle mondiale.
Soutien aux foires et formations professionnelles pour toute la chaîne industrielle. Création d'une plateforme internationale de rencontre entre l'offre et la demande ; la formation intègre des cours d'experts et des visites sur le terrain, couvrant les techniques de culture, la construction de la marque et d'autres contenus clés, offrant des ressources et un soutien technique aux professionnels mondiaux.
Email: mushroomdays@hotmail.com
Festival du Champignon Shiitake de Qihe 2025
5-7 novembre : Cours de formation spécialisé sur l'industrie du champignon shiitake en Chine
8-9 novembre : Festival du Champignon Shiitake de Qihe
Base biologique du bâtiment ouest de Qihe, Zibo, province du Shandong
Organisateur
Chambre de Commerce pour l'Importation et l'Exportation de Produits Alimentaires et Animaux de Chine (CFNA)
Co-organisateurs
• Section des Champignons Comestibles de la Chambre de Commerce pour l'Importation et l'Exportation de Produits Alimentaires et Animaux de Chine
• Qihe Biotechnologie Co., Ltd., Shandong
Copyright© Section des Champignons Comestibles et Produits de la Chambre de Commerce pour l'Importation et l'Exportation de Produits Alimentaires et Animaux de Chine
Support technique : Starify Marketing